木质及大理石火锅桌的基本常识介绍

　　　　在川渝两地，一年不管什么季节的主打美食都是重庆火锅桌火锅，这点绝对是毋庸置疑的。川渝两地的火锅文化渊源流长，非一朝一夕可以囊括殆尽，可以说是我国非物质文化遗产中灿烂的一颗新星。

　　　　一大帮子围坐在一起热火朝天的吃火锅谈天，气氛别样的随性温馨，故而奠定了火锅在川渝美食界的霸主地位。随处可见的火锅店里，最醒目的便是那一张张排列得整齐如同军队的桌椅，诱惑着人们的味觉。

　　　　就店里桌椅来说，传统些的店家普遍采用木质火锅桌，而高档时尚的火锅店则更亲睐于大理石火锅桌。因为相比之下，大理石火锅桌更易清洁，不会被高温烫伤。在高温灼烤之下，不会产生一氧化碳等有毒气体，保证室内环境的清新。另外，大理石火锅桌加热快，大大缩短了客人用餐时间，并且用餐方便、安全，不会引起火灾；大理石火锅桌清理起来比较方便，节省了服务员的时间。 

　　　　木质火锅桌要比其他材质火锅桌更加“娇贵”，若是保养不当，很容易就会引起变形、腐蚀发霉等问题，如何来进行有效日常养护呢？

1.火锅桌不要四腿不在一个平面上，不然很容易导致其全体和门子等部位变形，缩短家具的使用寿命。

2.不要用湿布去擦桌面尘埃，应首先将家具外表尘埃轻轻拂去，再用干的纯棉布擦，避免颗粒尘埃损伤家具表层。

3.室内尽可能添加湿度，如经常用湿布擦地或运用加湿器、养鱼，这对人与家具都有好处。

4.远离门口、窗口、风口等空气活动较强的当地，不要重庆火锅桌用空调直接吹向实木家具，更不