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跟着餐钦业的开展,特别是群众口味的改变,火锅的类型多了起来,火锅桌也与时俱进发作许多改变。现在的火锅桌一般都是指自带加热设备的餐桌,用餐的人能够边吃边往锅里放自己喜欢吃的食材,就象自己亲身烧饭相同。现在的火锅桌按其加热设备不同,能够分为炭火炉火锅桌、柴火炉火锅桌、瓶装煤气火锅桌、天然气火锅桌、光波炉火锅桌、电陶炉火锅桌、电磁炉火锅桌等。
火锅桌按桌面原料分有木台面火锅桌、石材台面火锅桌、玻璃台面火锅桌、混合台面火锅桌。这些不同原料的火锅桌各有长处,店家能够依据自己店的需要来挑选。火锅桌还能够按就餐方法分为分餐火锅桌也就是一人一锅,共餐火锅桌也就是全桌人用一锅、自助火锅桌也就是有自动旋转供给食材设备的火锅桌。火锅桌还按加热设备的装置方法分为沉降式、嵌入式、隐藏式火锅桌。
浅析火锅店中火锅桌的结构:
(1)火锅桌的构成:
油纸斑纹(可定制)->人工大理石->桌面外表打蜡处理->实木结构(或)五金结构围框->桌子脚(可定制)
(2)电磁炉火锅桌的构成:
油纸斑纹(可定制)->人工大理石->火锅桌开孔(可定制一人一孔或一桌一孔)->安放火锅电磁炉->桌面外表打蜡处理->实木结构(或)五金结构围框->桌子脚(可定制)
(2)蒸汽火锅桌的构成:
油纸斑纹(可定制)->人工大理石->火锅桌开孔(可定制巨细)->安放蒸汽火锅桌->桌面外表打蜡处理->实木结构(或)五金结构围框->桌子脚(可定制)
浅析火锅店中火锅桌的结构,所以说火锅桌家具一般都是比较简单可是比较沉重,一般家具都是看的是款式和质量,结构大体都是相同。