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吃火锅用火锅电磁炉是一个不错的选择哦,它比传统的炉火、电锅都要方便并且快捷。那么如何选购合适的火锅电磁炉呢?不知道没有关系,接下来我们就一起来看一下选购它的方法吧。希望给大家带来帮助。
一)外观
1)首先要检查的是三证:CCC认证,能效认证,电子条码证,确保产品来历光明.
2)再看外壳,是否为T型结构,T型结构便于嵌入达到与桌面一体化.
3)三看外壳上壳厚度,上壳厚度要超过25mm,否则散热孔会被桌面挡住影响散热,一般桌子面的厚度在20~25mm之间.
4)四看面板,面板必须是微晶板,特别是在加热区域不得有划痕,杂点,沙眼等瑕疵,因为这样会使面板在高温时产生物理应力,在瑕疵处应力承受能力弱,会引起破裂.
5)五看电源线,电源线必须是符合国家安规认证规定的,内面的铜线越粗越好,且有CCC标示,一般1200W以下的采用标准0.75平方的线1800~2000W的采用1.5平方的线,2000W以上的采用2.0平方的线比较合适.
二)拆开机器看内脏
火锅店购买电磁炉一般多台以上,因此完全有权利要供应商将机器拆开,请专业认识甑别内部器件的好坏.
1)线盘.
线盘必须采用0.31~0.47之间的线径的铜丝,然后根据设计的电感量绕制,Q值大点好,建议一般在7~12之间.具体按功率分配如下的方式才算火锅专用:
a)500W~800W炉:采用0.31线径,15股为较佳,较大功率3小时测试表面温度不超过120度.
b)1800~2000W炉:采用0.42线径,32股为较佳,较大功率3小时测试表面温度不超过120度.
C)2200W炉:采用0.47线30股为较佳,较大功率3小时测试表面温度不超过120度.
这里大家会发现和家用炉完全不一样,火锅炉的盘粗壮了许多,就是因为它要长时间连续使用,必须以工业级的标准来对待.