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选购火锅桌椅有哪些技巧和要点
一家火锅店的装修和火锅桌椅的选择对吸引游客和回头客也有很大的影响。特别是火锅店桌椅的规划和采购较为重要,同样也关系到顾客的用餐安全,所以火锅店桌椅采购的要点也不容忽视。
品质,这几年餐饮行业品种不断增加,商场越来越大,竞争越来越激烈。经营一家火锅店,不仅在菜品、口味、服务上有更高的要求,在餐饮设备的质量上也有更高的要求。餐饮家具稳定、舒服、实用。首先要看好火锅餐桌的原料质量。由于火锅温度较高,可能会出现一些意外情况。
电磁炉火锅桌,四人火锅桌,重庆火锅桌大部分火锅店都用大理石火锅桌。由于其耐高温,但是纯天然的大理石成本比较高,所以火锅店很多桌椅都是经过外观处理的原材料,非常容易出现问题。火锅店也有很多桌椅是普通玻璃做的,不耐高温。高温下容易爆裂。但是火锅餐桌的原料既不正规也不规范,不安全因素很多。有机玻璃只要有火锅台的规格,耐高温,耐刮。买桌椅要把顾客的安全放在前面,尽量买这种有机玻璃原料。
火锅店的桌椅安全直接关系到店里的收入。只有给顾客提供一个安全良好的就餐环境,才会有更多的人愿意来。所以买火锅店家具一定要稳。