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谢莉做客重庆大讲堂:现在环境比10年前更好
昨日下午2点不到,市图书馆可容纳500人的学术报告厅已经座无虚席,前来向“冠军”取经的大多是大学生以及“赢在中国”的创业粉丝们。
谢莉表示,金融危机对小创业者的影响很有限,因为小创业者具有灵活性,并且随着法治的健全,非公有制经济的发展,现在的创业条件、创业机会实际上比10年前要好要多。
“当年我开小火锅店的时候,连煤气罐都会被街霸要求强制购买,但现在不会遇到这样的情况了。”谢莉认为,现在的社会为创业者创造了更加健康的环境,创业者最需要的是信心。
经验 7张火锅桌发家在于坚持
谢莉表示,一个人的潜力是无限的,当下决定要做某件事情的时候,只要认定是对的,就要坚持下去。谢莉因此讲起了自己的故事,1997年,在重庆市第三人民医院做护士的谢莉辞职后与先生一起揣着3000元开始了艰辛的创业之路。由于没有其他特长和经验,最终决定开一家仅有7张桌子的小火锅店。那时谢莉身兼三职——采购员、服务员和收银员。几乎每天她都只能在店里拼起两张椅子睡两三个小时。尽管如此,整整8个月火锅店都没赢利,谢莉虽然心急如焚,但她仍然坚持下来了。
谢莉发现,出租车司机习惯凌晨两三点钟结伴就餐,而这时,很多小餐馆已经打烊。如果延长营业时间,就给了顾客选择自己的理由。很快,出租车司机们都知道大坪有家奇火锅,并把这里作为聚餐首选。奇火锅渐渐开始聚集人气。两年内,谢莉攒下第一桶金——20万元。
建议 谨慎创业 三问自己
创业不能盲目。谢莉建议创业者一定要谨慎,在创业前要想清楚三个问题,第一就是自己能做什么;二是自己能坚持多久,能否对此培养出兴趣;三是一旦失败,自己有多大的承受力。如果能够把这三个问题都想清楚,那么再着手去做。
揭秘 “赢在中国”胜在自信
“其实参加‘赢在中国’决赛的时候我并没有怎么准备,不过我的自信给对手造成了压力。”在讲堂现场,谢莉首次向大家揭秘在“赢在中国”取胜的原因。决赛前正逢汶川地震,谢莉由于参加救灾,并没有专门为决赛进行准备,入场前脑海里一片空白,在幕后来回踱步的她,忍不住用唱歌来减压。刚好被一位对手听到了,就走过来问谢莉准备好了吗?谢莉灵机一动,说:“我什么都没准备,就准备了冠军感言。”谢莉坦然,实际上就是这种自信让她在决赛开始前就给竞争对手制造了很大的心理压力。
南京粉丝抢话筒
大讲堂专门为谢莉准备了近1个小时的时间与大家互动,观众们的热情让现场的两个话筒变得非常抢手。一位来自江苏南京的粉丝张先生,为了能与冠军直接交流,主动出击,起身追话筒,追了一圈才终于把话筒抢到手。
老公和女儿齐捧场
奇火锅自打出名开始就被誉为爱情火锅,在重庆大讲堂现场,谢莉的老公余勇和女儿都来捧场。余勇表示,别看谢莉在比赛中一副女强人架势,但在家里却是一个温柔的妻子和和蔼的母亲,自己和女儿将永远支持她。